fermentacja alkoholowa
Korpus Języka Polskiego PWN
Autentyczne przykłady użycia w piśmie i mowie zgromadzone w Korpusie
- ... ze sposobów utylizacji ługów powstających przy wytwarzaniu celulozy siarczanowej jest fermentacja alkoholowa zawartych w nich heksoz. Ługi używane do produkcji spirytusu zawierają...
- ... przegrzanym powietrzem w sztucznie ogrzewanych pomieszczeniach.
Drożdże
Są grzybami powodującymi fermentację alkoholową. Zawierają około 3% tłuszczy, lecytynę, witaminę D, zespół doskonale przyswajalnych... - ... 8.8.1.Technologia produkcji
Piwo jest napojem otrzymywanym przez fermentację alkoholową wyciągów słodu i chmielu przy użyciu drożdży. Produkcję piwa dzieli... - ... enzymów syntezy cukrów.
Spośród licznych odmian procesów fermentacji najlepiej poznano fermentację alkoholową, masłową, mlekową i octową. W trzech pierwszych, a także w...
- ... 8.9.1.Technologia produkcji
Produkcja alkoholu opiera się na fermentacji alkoholowej, dokonywanej przez drożdże z grupy Saccharomyces cerevisiae. Najbardziej popularną reakcję...
